Aqua Cafe(アクアカフェ)

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黒服さんって何をするの?
キャバクラの黒服(ボーイ)の仕事内容とは?

黒服の仕事内容

黒服(ボーイ)はキャストのサポート役!

キャバクラや高級クラブには黒服(ボーイ)と呼ばれるスタッフが働いています。
キャバクラ嬢やホステスが安心して働ける環境を作ることが黒服の仕事であり、言わば陰の立役者のようなものです。

では
『黒服はどんなお仕事をしているのか?』
『女性の黒服はいるのか?』

など、普段裏方として働いている黒服の仕事内容についてスポットを当てて解説!
今回は質問者の田中さんをお招きして、現役黒服の吉田店長がお答えします!!

解説者/プロフ

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

北新地のキャバクラに勤務中。入店から半年で店長まで駆け上がった敏腕黒服!

わからない事は何でもご相談下さい!!


回答者

本田さん

キャスト第一!頼れる存在!

■ 職業/黒服 ■ 年齢/ 36歳 ■ 血液型/ A型 ■ 休日 /日・祝 ■ 住まい/ マンション ■ 夜職/ キャバクラ勤務 ■ 趣味/麻雀 ■ 好きな言葉/努力

黒服(ボーイ)のお給料の相場!
20代でも手取り50万円は普通に可能な仕事!

黒服のお給料の相場とは?

実力主義でドンドンお給料がアップする世界!お給料の相場は昼の仕事に比べて高め!

キャバクラの黒服(ボーイ)は夢のある世界!実力次第でドンドンお給料がアップしていきます!
未経験でも大丈夫です。人間関係や接客に自信のある方は向いています!

●アルバイトのお給料の相場(時給)
時給1,200円から時給2,000円

●社員のお給料の相場(月給)
月給280,000円から月給350,000円

●幹部候補のお給料の相場(月給)
月給350,000円から月給500,000円

※近年は社会保障や福利厚生が充実しているお店やグループも多いのが特徴。法人経営でキャバクラやクラブを運営しているところも多いです。国民年金や社会保険はもちろん、入店祝いとしてスーツを支給してくれるお店も多いです!

学歴や性別は不問!?
キャバクラの黒服(ボーイ)になるには?

黒服になるには

黒服(ボーイ)は学歴・経歴・性別不問!

キャバクラの黒服(ボーイ)になるために学歴や職歴は関係ありません。
お酒の知識が無くても大丈夫です。

近年は、女性の黒服(ガールさん)も増えてきているので、性別も全く関係ありません。

黒服の世界は、学歴や職歴などは一切評価基準にはならず、完全な実力主義で体育会系の世界です。

● 与えられた仕事を淡々とこなしたい

● 毎日決まった時間に帰りたい

● 体育会系のノリが苦手

上記のような人に黒服は向いていません。

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

初めまして!転職を検討中の田中と申します。

黒服の仕事内容について詳しく教えて頂きたいです。

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

黒服は一言で言うと、サポート役になります。
女性のサポートはもちろん、営業が円滑に進むよう様々な出来事に対して気を配ります。

黒服は、与えられた仕事を淡々とこなすのでは無く、自ら仕事を探す姿勢が求められます。
実力主義の世界なので、働き次第ですぐに昇給・昇格が期待できるお仕事です。
頑張りが評価されやすく、やりがいのある仕事だと思いますよ♪

意外と知らない!黒服のお仕事!
キャバクラの黒服(ボーイ)は何をするの?

黒服の仕事内容とは?

黒服(ボーイ)の仕事内容について

黒服のお仕事内容は大きく分けて3つあります。

● 営業前の業務

● 営業中の業務

● 営業後の業務

一つ一つの作業は難しいものではないのですが、仕事量は意外と多いです。

また、幹部クラスになると上記業務に加え、女の子の管理やイベントの管理など責任のある仕事を任されるようになります。

開店準備は意外と大変?
営業前の業務について

黒服の営業前の業務とは

開店2時間前から業務スタート!

黒服(ボーイ)の1日は開店作業から始まります。

キャバクラや高級クラブは20時オープンのお店が多いので、黒服は18時には出勤して開店作業を始めます。
まずは、当日出勤予定の女の子に出勤確認の連絡を入れます。(急な当欠を防ぐため。)
次に行うのが、店内の清掃。お手洗いやフロアなど隅々まで清掃します。
特にお手洗いはピカピカに仕上げなければ、何度も何度もやり直しになります。

清掃が終わったら、おしぼり巻きと言う作業があります。
業者から届いたおしぼりを一枚一枚綺麗に巻きなおします。
手の水分が奪われるので、もれなく手がカサカサになるのが難点です…。(笑)

備品の買い出しやお酒の在庫管理・発注などその日の営業に必要なものを揃えます。

全ての作業が終われば、当日の同伴予定を確認・把握
来客予定のあるお客様のボトルやチャーム(おつまみ)などをテーブルにセットします。

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

女の子にわざわざラインするんですか?

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

はい!
お店によりますが、僕のお店ではしています!
当日欠勤を防ぐためと、同伴予定や呼び(来客)予定を確認するためです!

開店準備が終われば休憩の間も無く開店!
営業中の業務について

黒服の営業中の業務とは

営業中にお酒を飲むことも…?

お客様が来店されたら、お荷物やコートを預かりクロークで管理します。
お荷物を預かったら、お客様を席へ案内し女の子の指名を確認します。

指名があれば指名の女性を、指名がなければその男性に合いそうな女性を配置。
(お客様の席に女の子を配置する作業を「付け回し」と言い、店長や幹部クラスの黒服が行います)

接客が始まれば、灰皿の交換や氷の交換など全テーブルに目を配り、灰皿や氷はなくなる前に交換します。

また、お酒を扱う仕事なので、営業中にお酒を飲むこともあります。
お客様から「一緒に飲もう」と誘われる事も少なくはありませんので、お酒が強いとお店からも重宝されます。

酔っ払いの相手をしないといけない事もあるのでもしお客様が暴れたり女の子にお触りをするようなら、黒服が盾にならなければいけません。

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服もお酒を飲むんですか?

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

はい!
黒服もお酒を飲みます!!
基本的に黒服に拒否権はないので、お客様に進められれば一緒に頂きます。
また、イベント時には女の子の負担を減らすためにシャンパンやワインなどを黒服が率先して飲む事もあります!

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

あまりお酒は得意じゃないので不安です。

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

体質的に飲めないのなら仕方ありませんが、基本的にはお酒との付き合いは避けられません。
黒服は裏方・女の子のサポート役なので、雑用や嫌な仕事をさせられる事は多いです。
この辺りが体育会系と言われる所以ですね…

営業後もまだまだ続く黒服のお仕事!
営業後の業務について

黒服の営業後の業務とは

営業終了後は片付け作業がメイン!

午前1時営業終了後は溜まった洗い物を済ませ、店内の清掃をします。
売上集計やお金に関する事は幹部クラスが行います。

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

営業後はそんなに作業はないんですね!!

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

基本的にはそうなのですが、イベント中の後片付けは地獄です(笑)

シャンパンタワーで使用した数百個のグラスを全て洗う事もあり、普段の10倍の作業が待ち構えています。

営業後の作業がすんなり終わった日は、黒服で食事に出かけたりプライベートな時間を楽しんでいます^ ^

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服同士って仲いいんですね(笑)
バチバチに対立しているのだと思ってました(笑)

営業終了時間だと終電がないと思うのですが、黒服は終電では帰れませんか?

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

アルバイトでしたら終電上がりは可能です!
正社員は基本的には難しいです。
家が遠い社員は朝まで始発を待つ事になります。

黒服は茶髪でもOK?
黒服(ボーイ)の髪型や身だしなみについて

黒服の身だしなみについて

黒服(ボーイ)は背広の着用が必須条件!

基本的に黒服は背広の着用が義務付けられています。
色味は黒やネイビーなど暗めのスーツが一般的です。

髪型については高級店では清潔感のある短髪に黒髪が基本です。
大衆店ですと髪型やカラーについては自由です。※常識の範囲内でお考えください

また、基本的に黒服は背広を脱げないので夏場は地獄です。(笑)

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服の世界にクールビズという制度はないんですね(笑)

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

ないですね(笑)
黒服(お店)がお客様を接待するので、背広を脱ぐ行為はNGとされています。

そんな事までするの?
黒服(ボーイ)の意外なお仕事内容

黒服の意外な業務とは

スカウト業務も黒服(ボーイ)のお仕事?

スカウト業務やアフターに誘われればアフターにも行きます。

黒服は常に女の子を探していて、スカウトは日常的に行われています。

また、アフターにも同行する場合がありますが、営業時間外の手当は一切ありません。
アフター中も仕事の一環ですので、お酒に飲まれず気配りをしないといけません。

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

なるほど…業務外のお仕事も結構あるんですね…。 残業代は一切出ないと言う認識で良いですか?

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

はい。残業代は出ません。

他に営業時間外の業務としては、
スタッフやキャストを連れてご飯に行くこともありますし、
仲の良いお店の周年などには顔を出しに行く等、黒服の業務は多岐に渡ります。

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

正直もっと簡単なお仕事なのかなってなめてました。(笑)
残業代が出ないのは辛いですね…。

キャバクラ店長の吉田さん

キャバクラ店長の吉田さん

そうですね…
残業代は出ませんが、基本給が30万円前後と高額ですので、お給料は良い方だと思います。
自分のお店を持てるようになれば視野も広がりますし、とてもやりがいのあるお仕事だと思いますよ。

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

黒服(ボーイ)の仕事に興味がある田中さん

詳しくありがとうございました!
もう少し検討してみます!!

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