Aqua Cafe(アクアカフェ)

18歳未満(高校生含む)の閲覧はご遠慮願います。

接客・営業の裏側
クラブはアフターに行くのは当たり前?断ったらダメなの?ベテラン黒服が教えます!

そもそも、アフターって強制なの?

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

先日、アフターに行かされました。(ほぼ強制的に・・・)次の日が朝、早かったのでスグ帰りたかったのですが・・・
アフターは必ず行かないといけないものなのでしょうか?

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

このトラブルは本当によくありますね…。
アフターに行きたくない場合は「キッパリと断る事」が重要です!
その場しのぎで「あいまいに行く」と言って、実際は行かないというのはトラブルの元になるので止めましょう。

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

そうですよね…!わかりました。行けない時はキッパリ言えるよう努力します。
ちなみに、アフターが無いお店はありますか(>_<)?

アフターが無いお店はある?

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

アフターがないお店はたくさんあります♪キャバクラやラウンジ・ミニクラブなどは強制されません♪
ただ、カオリさんが高級クラブにお勤めなのであれば、アフターに一切行かずに働くことはほぼ不可能です…。

●店舗求人はこちら
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お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

そうなんですね(;ω;)
今、クラブで働いています。今のお店しか知らないので高級店かどうかは分からないんですが。

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

今、働いているお店のセット料金はおいくらですか?

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

セット40,000円です!

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

そうすると高級クラブになりますね!
ちなみに各業種別のセット料金表です!(関東と関西では異なります)

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

へぇ〜!業種によてセット料金って全然違うんですね(( °ω° ))!

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

そうなんです(^ ^)
高級クラブはセット料金が40,000円以上のお店になります(^ ^)
では、高級クラブが何故アフターに行かなければならないのかご説明しますね♪

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お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

はい!お願いします(^ ^)

高級クラブがアフターに行かなければならない理由

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

高級クラブのアフターについては口座制が関係してきますm(_ _)m
口座(こうざ)とは、お客様の売上(会計)などの管理になります。
銀座では「お客様係(かかり)」と言われるポジションになります。
関東と関西、地域によって呼び方が異なります。

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

(ふむ。ふむ。)

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

口座(係)はより多くの売上が上がるようにお客様を管理(担当)し、ヘルプと協力し営業していくのが仕事になります。

より多く売上を上げるために

  • ●お客様から「新しいお客様を紹介」してもらえるようにする事
  • ●お客様の「来店頻度」を上げる事
  • ●お客様の「売上単価」を上げる事

を意識しながら口座(係)はお仕事をしています。

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

はい。

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

では、次にヘルプのお仕事についてです。
ヘルプのお仕事とはこの口座(係)が管理しているお客様を掴む事(集客に結びつける事)が仕事になります!

   
お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

そうですね…。ママに口すっぱく言われています…(笑)

   
お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

この掴んだお客様の売上(会計)は、口座(係)の女性の「評価」となり、ヘルプさんは「集客」する事が「評価」となります。

アフターの評価

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

はい…!!

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

では、次は高級クラブに来店される、お客様のお話です。
高級店のお客様の要望は、お支払い頂く金額も高いだけあって要望も多いです。

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

そうですね。。。。(苦笑)

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

その要望を叶える努力をしていかないと、売上は上がらないですよね?

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

はい(^^;

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

その要望の一つがアフターならば、それに応えようとするのが口座(係)です。
口座(係)としてヘルプの女の子にアフターをお願いするのは、日常的に行われている事なのです(^^;

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

なるほどです…

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

もし、カオリさんが口座(係)の立場ならと考えてみてください(^ ^)
きっと口座(係)の気持ちが理解できると思います☆

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

理解はできるんですが…
毎回、アフターがあるのかと思うと辛くて…。。

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

辛くて行きたくない気持ちもわかります(^^;
最初にも言いましたが、無理な時はキッパリ断りましょう!
高級クラブだからといって毎回必ずアフターに行かないといけない訳ではありませんよ(^ ^)

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

わかりました…(;ω;)!!

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

「今後の集客につなげる為のアフター」
というふうにお仕事と割り切る事ができたら、もう少し楽になるのかもしれませんね(^ ^)

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

はい…(苦笑)

お悩み/回答者

高級クラブの黒服の本田さん

もし、どうしてもアフターに行けないのであれば、キャバクラやラウンジに移籍する手もあります(^ ^)
今のお店で頑張れそうなのであれば、
行って欲しい立場(口座・係)
行きたくない立場(アナタ)
どちらの立場も理解した上で、上手にお仕事される事をお勧めします☆

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

わかりました!
もう少し考えてみます!!

まとめ

まとめ

高級クラブの黒服の本田さん

高級クラブにはアフターはつきもの!「口座(係):売上=評価」「ヘルプ:集客=評価」につながる事を理解しよう!口座(係)のママやお姉さんはできるだけ、お客様の要望に応えようとします!ヘルプはそのサポートがメインの業務になりますが、同伴やアフターがどうしても無理な場合はキッパリと断りましょう!

どうしてもアフターに行けない方はキャバクラやラウンジ・ミニクラブの方が合っているかも!?絶対に断ってはいけないという訳ではありませんのでアフターを断る際はキッパリと断りましょう。ただ、断りすぎると評価が下がることもありますので、きちんと話し合うことが重要です!


回答者

本田さん

高級クラブ勤務の敏腕黒服

■ 職業/黒服 ■ 年齢/ 50歳 ■ 血液型/ O型 ■ 休日 /土・日・祝 ■ 住まい/ 高級マンション ■ 夜職/ 高級クラブ勤務 ■ 趣味/ゴルフ ■ 好きな言葉/日進月歩

お悩み/質問者

お悩み/質問者

高級クラブ勤務のカオリさん

アフターって強制なの…?

アフターを強制された…アフターって断ったらダメなの…??

質問者

カオリさん

高級クラブ勤務の人気ホステス!

■ 職業/ホステス ■ 年齢/ 25歳 ■ 血液型/ A型 ■ 休日 /土・日・祝 ■ 住まい/ マンション ■ 夜職/ 1年 ■ 趣味/海外旅行 ■ 好きな言葉/努力!

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